¿Funciona sin conexión a internet?

Sí. La app Android conserva el trabajo en el dispositivo cuando la conexión es inestable y sincroniza después. Demo y Cloud incluyen almacenamiento remoto; Cloud admite hasta tres instalaciones Android por empresa y acceso web.

¿Puedo exportar informes para una revisión o inspección?

Sí. La app permite consultar el histórico y generar informes PDF por tipo de control para tener la documentación organizada.

Software APPCC para restaurantes

hAPPcc en breve

Qué es hAPPcc y cómo funciona

hAPPcc es un software de APPCC para bares, restaurantes y negocios de hostelería. Registra los controles diarios de seguridad alimentaria —temperaturas, limpieza, recepción, trazabilidad e incidencias— desde Android o desde el navegador, funciona sin conexión en Android y genera informes PDF del histórico.

Para quién: Bares, restaurantes y hostelería. También consultoras que gestionan el APPCC de varias empresas.
Plataformas: App Android y acceso web desde el navegador, incluido iPhone y iPad con Safari. No hay app iOS nativa.
Sin conexión: Android trabaja offline y sincroniza al recuperar la red; la web necesita conexión.
Controles: Temperaturas, limpieza, recepción, trazabilidad, agua, aceites e incidencias.
Informes: Histórico por tipo de control e informes PDF; exportación también en XLSX.
Prueba: Demo gratuita con datos de ejemplo: 30 días de uso y 30 días más para leer o exportar.
Precio: Cloud 25 €/mes por empresa, IVA incluido, con el mismo importe en Google Play y en el panel web. Pack Configuración opcional: 199,99 € en pago único.
Datos: Cifrados en tránsito. Puedes solicitar la eliminación de tu cuenta y datos.
Soporte: Puesta en marcha opcional con el equipo y contacto directo para dudas.

Producto real · Android y web

Del control pendiente al PDF, sin perder el hilo

Este recorrido enseña el trabajo real: qué controles ve el equipo, cómo registra cada uno y qué documentación obtiene al final, desde temperaturas y limpieza hasta el informe PDF.

01

Organiza el turno

Entra en la empresa correcta y ve qué falta hoy

Cada empresa mantiene sus datos separados. Al abrirla, el equipo encuentra los controles diarios y su estado sin navegar por hojas ni carpetas.

Controles pendientes a primera vista
Acceso diferenciado por empresa
La misma operativa en Android y web

Controles APPCC pendientes del día en hAPPcc — Trabajo del día

Selección de empresa y acceso a sus registros en hAPPcc — Empresas separadas

02

Registra y comprueba

Completa el control desde cocina y confirma el turno

Introduce el dato donde ocurre el trabajo. hAPPcc muestra después el resumen del día para comprobar qué tareas están terminadas antes de cerrar.

Entrada rápida de valores y observaciones
Trabajo sin cobertura y sincronización posterior
Resumen diario de tareas completadas

Registro de temperatura de una cámara frigorífica en hAPPcc — Registro en contexto

Resumen diario con los controles completados en hAPPcc — Turno comprobado

03

Consulta y documenta

Convierte los registros en documentación legible

Elige el área de control, consulta su histórico y genera un PDF organizado cuando necesites revisar el trabajo o presentar la documentación.

Histórico separado por tipo de control
Informe PDF listo para guardar o compartir
Trazabilidad entre el dato y su documento

Ejemplo de informe PDF de control de temperaturas generado por hAPPcc — Ejemplo de documento exportado

Selección de informes APPCC disponibles en hAPPcc — Informes por control

Planes y Precios

PRUEBA

Demo

Gratis

1 instalación Android y acceso web

Empresa remota con datos de muestra en Android y web
5 registros precargados; máximo vitalicio de 30
30 días de uso y 30 días más para leer o exportar
Trabajo offline en Android y sincronización remota

Probar gratis

RECOMENDADO

Cloud

€25/mes

Por empresa o restaurante

Hasta 3 instalaciones Android y acceso web
Nube y sincronización entre dispositivos
Histórico completo remoto en la nube
Límite de 100 registros diarios por empresa

Descargar en Google Play

La descarga es gratuita. Cloud se puede contratar desde Google Play o desde el panel web mediante Stripe.

Opcional

Pack Configuración

Si quieres que dejemos hAPPcc preparado con tus checklists, productos, proveedores y una sesión de arranque con el equipo, puedes contratar la puesta en marcha por 199,99 € en pago único con IVA incluido.

Solicitar Configuración

Preguntas frecuentes

Dudas habituales antes de digitalizar el APPCC

¿hAPPcc sustituye los registros APPCC en papel?

hAPPcc ayuda a llevar los registros diarios en formato digital: temperaturas, limpieza, recepción, trazabilidad, agua, aceites e incidencias. El plan APPCC de cada negocio debe seguir adaptado a su actividad y revisarse con el criterio profesional correspondiente.

¿Funciona si la cocina no tiene buena conexión?

Sí. La app Android está pensada para trabajar aunque la conexión sea inestable y sincronizar después. Demo y Cloud mantienen además el entorno remoto accesible desde la web.

¿Puedo generar documentación para revisar?

Sí. hAPPcc permite consultar el histórico y exportar informes PDF por tipo de control, para que la documentación no dependa de hojas sueltas o carpetas difíciles de revisar.

Trabajo diario

Android offline-first y sincronización remota

Pensada para cocinas reales

hAPPcc está diseñado para que la cocina no dependa de una conexión continua. Android conserva una copia de trabajo en el dispositivo y sincroniza el entorno remoto al recuperar la red.

Offline-first: La base de datos conserva los registros locales del dispositivo.
Sincronización incluida: Demo y Cloud mantienen los datos remotos; Cloud admite varios Android por empresa.
Sincronización eficiente: inicio, acción manual y subida al guardar.
Google Play: Descarga y suscripciones gestionadas desde Android.

Documentación

Registros ordenados para revisar

Documentación ordenada

Cada registro queda asociado a su fecha y tipo de control para que puedas consultar el histórico y preparar la documentación de tu establecimiento.

Pendientes diarios visibles al abrir la app.
Informes PDF por categoría de control.
Configuración independiente para cada empresa.
Puesta en marcha opcional con nuestro equipo.

Recursos APPCC

Normativa, elección de herramienta y registros específicos

Si estás comparando opciones o preparando la digitalización del autocontrol, estos recursos separan la normativa, la elección de herramienta y los registros diarios.

Elegir software APPCC Qué debe cubrir una herramienta antes de pasar del papel a registros digitales. Guía normativa APPCC Leyes, fuentes oficiales, prerrequisitos, principios APPCC y registros habituales. Registro de temperaturas Neveras, congeladores, cámaras y alimentos calientes sin hojas sueltas. App APPCC para hostelería Cuándo tiene sentido una app frente a hojas, Excel o carpetas. APPCC digital vs papel Comparativa práctica para decidir cómo llevar el autocontrol.

Para profesionales

¿Asesoras a varios bares o restaurantes?

Si eres consultora de seguridad alimentaria o asesoría que gestiona el APPCC de varios clientes, hAPPcc tiene un programa para ti: digitaliza el autocontrol de toda tu cartera desde un panel o gana un ingreso recurrente recomendándolo.

Ver Programa de Partners